La famiglia Ferrari seleziona e lavora carni di pollo, tacchino e coniglio con un metodo artigianale, dove ogni fornitura viene studiata sulle esigenze del singolo cliente.
“Da cinquant'anni operiamo con passione e massima professionalità. Ogni prodotto può essere progettato sulle esigenze del singolo cliente.
— Famiglia Ferrari, Food International Srl
La nostra storia dal 1976 →Tre carni, due lavorazioni: tagli anatomici selezionati ed elaborati pronti a cuocere, studiati sulla richiesta del cliente.
Sei principi che guidano ogni fase della lavorazione, invariati da cinquant'anni.
Manteniamo elevati standard qualitativi su ogni singola lavorazione.
Rispettiamo rigorosamente le normative igienico-sanitarie vigenti.
Selezioniamo con cura i nostri fornitori, uno per uno.
Lavoriamo solo carni di primissima scelta, senza compromessi.
Eseguiamo severe analisi su tutte le materie prime in ingresso.
Garantiamo la piena tracciabilità della filiera, dal fornitore alla consegna.
A Villa di Serio, nel cuore della provincia di Bergamo.
